týdenní menu

Menu na týden 17. – 21. prosince 2018

Pondělí

Polévka: Detoxikační zeleninová s hatomugi (BL)

  1. Fazolové kari, jáhlové šťouchance s cibulkou, dýně hokaido alá dobrá nálada (BL)
  2. Bulgur se smetanou, zeleninou a tofu, dýně hokaido alá dobrá nálada

Úterý

Polévka: Kedlubnová s houbičkou shitake (BL)

  1. Omáčka z červené čočky po indicku, rýže s hnědým lněným semínkem, dušená mrkvička s kapustičkami (BL)
  2. Koláč z kuskusu s dýní, pórkem a tofu, dušená mrkvička s kapustičkami

Středa

Polévka: Cizrnový krém s dýní  (BL)

  1. Pohanková sekaná s tempehem, pikantní cuketová omáčka, dýně s červenou cibulkou po provensálsku (BL)
  2. "Svíčková", jáhlové knedlíčky, seitanový plátek, dýně s červenou cibulkou po provensálsku

Čtvrtek                 

Polévka: Arabská s červenou čočkou (BL)

  1. Zeleninová čína s hlívou, rýžové nudle, červená řepa na tymiánu (BL)
  2. Filátko tilápie s jemnými bylinkami a česnekem na ghí (100 g 80,-Kč, 150 g 120,-Kč), jáhlovo mrkvová kaše, červená řepa na tymiánu (BL) S OBJEDNÁVKOU JE TO NA JISTOTU

Pátek – zavřeno - inventura

Hmotnost ryby je uváděna v syrovém stavu.

BL - zkratka, která říká, že pokrm je vyrobený z přirozeně bezlepkových surovin

Změna jídelníčku vyhrazena

Cena: menu 23,- Kč/10 dkg, polévka 25,- Kč

Alergeny jsou uváděny na denním menu vyvěšeném v jídelně.

♥ Kromě zdravých obědů připravuji i  vlastní kváskový žitný chléb, kváskové chlebánky, přirozeně bezlepkový pohankový chléb (na objednávku) a přirozeně bezlepkový kváskový chléb (na objednávku). Dále různé druhy dezertů a dortíků. Cokoli z výrobků je možné si  zamluvit, objednávky oběda přijímám nejpozději den předem do 16 hodin. Při vyzvednutí zamluveného oběda i chleba je důležité se nahlásit. ♥

♠ Je možné si objednat rozvoz oběda, k tomu třeba i chléb, dezert, salát případně i nákup. ♠

Cena obědů při rozvozu:

oběd menší - 300 g  - 70,- Kč

oběd větší - 500 g 115,- Kč

polévka 25,- Kč

 V případě objednávky  ryby na rozvoz:

oběd menší: 200 g příloha (zelenina + obilovina) - 46,- Kč + ryba (gramáž a cena dle aktuální týdenní nabídky)

oběd větší: 400 g příloha (zelenina + obilovina) - 92,- Kč + ryba (gramáž a cena dle aktuální týdenní nabídky)

K ceně objednaného oběda, polévky, případně dezertu a chleba na rozvoz připočítáváme 10,- Kč. V případě objednávky více než 5 ks obědů na cenu za rozvoz nepřipočítáváme.

Nejraději rozvážíme v předem dodaných jídlonosičích. V případě rozvozu v našich menu boxech je cena 10,- Kč/1 ks menu boxu.

 

♥ Chceš pravidelně na e-mail dostávat týdenní menu jídelny Zahrada? Pokud ano, vyplň tento formulář ♥

kváskové pečivo

Každé pondělí a středu, čerstvé chlebánky. Žitno-špaldové kváskové pečivo se slunečnicovými semínky.

PSTRUH SE ZELENINOU

Rybu je třeba si dopředu objednat. Stačí nejpozději v úterý během dne napsat email na zahradapejr@seznam.cz, nebo zavolat na telefonní číslo 608049040. Pár kousků navíc ale vždy máme ...

Zeleninový špíz s jáhlovým karbanátkem a zeleninovým salátkem
Zeleninová polévka zahuštěná červenou čočkou
Čočkový nákyp, celozrnný rýže se lněným semínkem, napařená brokolice, pickles
Dušená zelenina, rýže, tempeh, zeleninový salát
Čokoládový tofu dezert s jablky